Ermann Zanou commercialise des foyers améliorés et contribue à lutter contre la déforestation et à préserver la santé des femmes en zone rurale.
Le bois est la source principale d’énergie domestique de cuisson. En effet, plus de 8 ménages sur 10 utilisent du bois de chauffe ou du charbon de bois. Ces modes de cuisson sont dangereux pour la santé et pour le bois. En outre, ces énergies domestiques constituent la seconde cause de la déforestation après l’agriculture en Côte d’Ivoire et d’autres pays africains.
L’impact des fumées domestiques sur l’environnement et la santé des femmes ont interpellé Ermann Zannou. Ermann, un jeune diplômé en licence en management marketing, qui souhaite s’orienter vers un bachelor en gestion de projet environnement. Il décide alors de lancer son entreprise pour atténuer ce problème. Ermann parvient à réunir un capital de 3 millions FCFA pour lancer son projet. En 2015, il lance Green Ker qui signifie « La maison verte » pour incarner le changement qu’il souhaite tant.
Green Ker produit des foyers améliorés sous la marque « Tika ». Le foyer amélioré Tika à bois ou charbon, disponible au prix unitaire de 10 000 FCFA, permet d’optimiser la consommation de combustible, limitant ainsi les dépenses, mais également les émissions de gaz à effet de serre et les fumées nocives. Gren Ker emploie actuellement une dizaine de jeunes qui partagent la même vision et la même passion.
En août 2020, il rejoint le programme de renforcement des capacités des PME, initié par la firme Entrepreneurial Solutions Partner (ESP) en partenariat avec l’USAID. À travers ce programme, l’entreprise reçoit le soutien d’une équipe d’experts pour ainsi accélérer le développement de son activité. « Ce programme m’apporte des outils et des solutions à mes difficultés quotidiennes. L’équipe est à l’écoute et disponible en cas de besoin », confie-t-il en ses propres termes.