Atou Ivorio annonce le lancement d’un jus de cacao, développé en collaboration avec Kumasi Drinks. Le produit est issu de la transformation de la pulpe de cacao ivoirienne, une ressource historiquement peu valorisée dans la filière.
Présenté en canette, ce jus est élaboré à partir de pulpe de cacao, sans sucres ajoutés, sans arômes ni conservateurs. Il s’inscrit dans une démarche de transformation locale visant à proposer un produit fini à partir d’un coproduit agricole.
Le projet repose également sur un partenariat avec ETG Beyond Beans, avec pour objectif de générer des revenus additionnels pour les producteurs et de renforcer la création de valeur en Côte d’Ivoire.
Ce lancement illustre une diversification des usages du cacao ivoirien, au-delà des débouchés traditionnels liés au chocolat.
