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Filière café : la baisse des prix menace la filière

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Selon la Forum mondial des producteurs, la baisse des prix du café sur le marché à terme de New York risque d’entrainer une baisse du pouvoir d’achat des producteurs de café. Sur la place boursière, les cours du café arabica ont notamment atteint le vendredi dernier, 92,60 cents la livre, soit leur niveau le plus bas en 13 ans et un tarif très en deçà des coûts de production dans la plupart des pays.

« Une approche basée sur le principe d’éco-responsabilité et une transparence totale doit être mise en œuvre pour assurer que tous les maillons de la chaîne soient dynamiques et profitables » a indiqué le Forum mondial des producteurs. Cette déclaration a été faite en marge 123e session du Conseil international du café qui se tenait à Nairobi, du 25 au 29 mars dernier.

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Lynn-karelle
Expert Etude Sectorielle
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