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Afriki Foodies : Une aventure née d’une astuce de grand-mère

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Leslie Aba, diplômée en sciences sociales anthropologiques, s’est démarquée par son engagement pour la transformation des produits agricoles. Après cinq années passées à œuvrer pour la durabilité au sein d’une coopérative agricole, elle a décidé de franchir le pas vers l’entrepreneuriat avec une mission claire : réduire le gaspillage alimentaire.

L’idée fondatrice d’Afriki Foodies est née d’une simple astuce de grand-mère. Face à une panne de congélateur qui menaçait ses tomates, Leslie eut l’idée ingénieuse de les transformer en poudre. Ce succès domestique l’a inspirée à explorer la transformation d’autres excédents agricoles. Persuadée que la valorisation des produits agricoles est essentielle pour les communautés rurales, elle fonde Afriki Foodies.

L’entreprise se distingue par ses assaisonnements naturels, incluant de la poudre de tomates épicées pour les grillades et braisés, et de la poudre de piment pour les sauces africaines. En plus de ces produits, Afriki Foodies propose du savon artisanal et des biscuits.

En 2023, Leslie a intégré la 8ème cohorte du programme OC Côte d’Ivoire, soutenu par l’Ambassade du Royaume des Pays-Bas et mis en œuvre par Entrepreneurial Solutions Partners (ESP). Grâce à une subvention de prototypage, elle a pu faire avancer son projet et structurer sa vision.

Les objectifs de Leslie sont ambitieux : construire et équiper une unité de transformation, exporter ses produits, et devenir une référence en matière d’agro-transformation en Côte d’Ivoire. Sa détermination et son innovation promettent de transformer durablement le paysage agroalimentaire du pays.

Lynn-karelle
Expert Etude Sectorielle
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