Barry Callebaut dévoile la cartographie de ses fournisseurs directs de Cacao en Côte d’Ivoire, au Ghana et au Cameroun

Barry Callebaut a rendu publique une cartographie de ses fournisseurs directs de cacao dans trois pays africains le 7 septembre 2020.

Barry Callebaut a dévoilé une carte contenant des données géographiques sur ses fournisseurs directs de cacao en Côte d’Ivoire, au Ghana et au Cameroun. La carte détaille l’emplacement géographique, le nom de la coopérative ou du district, le programme de certification et le nombre d’agriculteurs auprès desquels l’entreprise se fournit.

« L’ouverture de la situation géographique des coopératives et des districts dont nous nous approvisionnons directement à l’examen public est la preuve de la robustesse de notre approche visant à exclure le cacao cultivé dans les zones forestières protégées de notre chaîne d’approvisionnement directe », a indiqué Pablo Perversi, Chief Innovation, Responsable de la durabilité et de la qualité; Global Head of Gourmet chez Barry Callebaut.

Le géant Suisse a indiqué avoir cartographié 295 383 exploitations de cacao et 229 142 producteurs de cacao, en recueillant des données socio-économiques et sur les ménages à la fin 2018/19.