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La Street Food en Côte d’Ivoire

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Découvrez dans notre dernière infographie, les segments de la street food les plus populaires en Côte d’Ivoire.

L ‘analyse des données que la vente de beignets ou d’alloco ou de riz est l’activité la plus populaire. Ensuite, en seconde position on trouve la vente de placali, il s’agit d’une pate de manioc fermenté pâte de manioc fermentée. Le célèbre garba arrive en 4ème position devant les vendeurs de choukouya ( poulets et viandes braisés).

Lynn-karelle
Expert Etude Sectorielle
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