Créée en 2018 par Fidèle Doudou, Mon
Chips est une marque de chips qui souhaite devenir leader sur le marché du
snacking.
En Côte d’Ivoire, le marché du snacking est large avec de nombreux produits : chips, beignets, caramel, pain sucré. Le marché des chips est un secteur qui était divisé en deux : le formel et l’informel. Les marques internationales comme Lays, Belin, Doritos, Vico et approvisionnent le marché en snacks modernes. A côté de ce marché, il existait un marché moins formel qui proposait des chips, de l’arachide,
En 2018, Fidèle fonde avec des associés Etoduma
sarl qui a pour mission de transformer des produits importés locaux comme la
banane, la patate, la pomme de terre. Ils décident de cibler le marché de la
chips.
Mon Chips, c’est la marque que Fidèle introduit sur le marché. Elle propose des chips issues de trois ingrédients principaux : la banane, la patate douce et la pomme de terre. Il se distingue par un packaging moderne et un format nouveau (130 g et 110 g). Tous ces formats sont disponibles au prix unique de 500 FCFA. Mon Chips emploie environ 10 personnes, dont 3 à temps plein et 7 à temps partiel.
Mais Mon Chips doit s’imposer sur un marché
concurrentiel : Ayo’s les Gourmets de Phany sont aussi apparus sur ce
marché. Ils proposent aussi des chips et tentent de s’imposer sur le marché. Afin
de grandir, Fidèle a intégré la communauté Entrafrica, mis en place par la
firme ESP. L’appui de la communauté va l’aider à se repositionner et a à
doubler son chiffre d’affaires mensuel.
Fidèle veut devenir un leader africain du marché du snack. Pour atteindre cet objectif, il planifie d’acquérir 20 hectares de terre pour produire les ingrédients et contrôler la chaîne d’approvisionnement. Ensuite il souhaite accroître sa production grâce à l’automatisation totale de sa chaîne de production (qui est à 75 % automatique actuellement). Enfin il doit augmenter sa notoriété et sa disponibilité en point de vente pour atteindre une échelle nationale.
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