Avec 470 000 tonnes de fèves à fin octobre, la quantité de cacao broyé est en hausse annuelle de 4,4% en Côte d’Ivoire selon Reuters.
Ces données incluent les six grandes entreprises de l’association
des exportateurs GEPEX ( Barry Callebaut, Olam et Cargill). La Côte d’Ivoire a une capacité de broyage totale
de 712 000 tonnes.
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