La Côte d’Ivoire produit environ 150 000 tonnes de mangue chaque année. Cependant près de 40 % de la production pourrit à cause de maladie des fruits et un marché intérieur étroit.
Il existe un marché potentiel pour les confitures, les sorbets ou d’autres produits à base de mangue. C’est une opportunité business peu exploité par les entrepreneurs ivoiriens et des autres produits locaux.
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